لتنفيذ الاستراتيجية الوطنية لتعزيز تكامل التجارة المحلية والخارجية بشكل كامل، واستجابةً لمبادرة وزارة التجارة "منتجات التصدير عالية الجودة إلى السوق المحلي"، ستقوم الغرفة التجارية الصينية لاستيراد وتصدير المواد الغذائية والمنتجات المحلية والمنتجات الحيوانية الجانبية (CFNA) بقيادة وفد إلى معرض الصين التجاري السادس والعشرين (2026 CHINASHOP) في هانغتشو من 15 إلى 17 أبريل 2026.
هذه المقالة، التي كتبها خبراء في صناعة تقديم الطعام الصينية، تستند إلى توقعات اتجاهات عام 2026 من الاتحاد الأمريكي للطهي وتأخذ في الاعتبار خصائص سوق تقديم الطعام الصيني. تحلل المقالة الاتجاهات الأربعة الأساسية في طهي الفطر لعام 2026 وتقدم حلولاً عملية مقابلة للمطبخ، وتعالج التحديات الرئيسية التي يواجهها الطهاة في التحكم في التكاليف والابتكار الصحي، وتقدم توجيهات مهنية لممارسي تقديم الطعام.
في هذا المؤتمر، سنعمل معاً لإنشاء منصة تفاعلية جديدة تجمع بين الحكومة والصناعة والأوساط الأكاديمية والبحث والتطبيق وتجارة التجزئة، لتحقيق تبادل المعلومات والموارد عبر الصناعات والقطاعات مع التركيز على الفطريات الصالحة للأكل كجوهر ورابط.
فرع الفطريات الصالحة للأكل والمنتجات التابع لغرفة التجارة الصينية للمواد الغذائية والمنتجات المحلية والحيوانية يتبع غرفة التجارة الصينية للمواد الغذائية والمنتجات المحلية والحيوانية. وهو مسؤول بشكل رئيسي عن تنسيق وخدمة وتعزيز وحماية أعمال تجارة استيراد وتصدير الفطريات الصالحة للأكل على المستوى الوطني. ويضم الفرع أكثر من 100 شركة رائدة كبيرة تعمل في مجال إنتاج ومعالجة وتداول وتجارة الفطريات الصالحة للأكل في الصين.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة للمستخدم. لمعرفة المزيد وتغيير إعدادات ملفات تعريف الارتباط، انقر على 'إدارة تفضيلات ملفات تعريف الارتباط'. بخلاف ذلك، انقر على 'قبول جميع ملفات تعريف الارتباط' للمتابعة. اقرأ سياسة الخصوصية الخاصة بنا لمعرفة المزيد حول كيفية استخدامنا لبياناتك.